各式各樣的飲料是不少年輕人和孩子的最愛(ài),甚至?xí)⑺嫠畞?lái)解渴。但我們都知道飲料中糖分較大,喝多了不宜健康,特別是正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的孩子。那您對(duì)飲料中究竟含有多少糖,有概念么?
在超市的貨架上,各種各樣的飲料讓人眼花繚亂。果汁型的、碳酸型的,酸酸甜甜的口感俘獲了不少孩子??珊⒆觽兊淖類?ài)卻讓家長(zhǎng)們頗為緊張。
家長(zhǎng)們擔(dān)心因?yàn)檫@些飲料里的含糖量確實(shí)很高,高到什么程度呢?來(lái)看實(shí)驗(yàn)。分別買(mǎi)來(lái)一瓶500毫升左右的可樂(lè)和一瓶冰糖雪梨汁,首先,我們將火焰調(diào)節(jié)成中火,將一瓶可樂(lè)倒入鍋中,10分鐘后,鍋中的可樂(lè)已經(jīng)蒸發(fā)了一大半,空氣中彌漫著可樂(lè)香。再10分鐘后,鍋里的可樂(lè)開(kāi)始冒泡,濃度也越來(lái)越粘稠。最后我們將熬好的可樂(lè)漿倒進(jìn)制作棒棒糖的容器里。接下來(lái)用相同的步驟,記者又實(shí)驗(yàn)了冰糖雪梨汁,最終,一瓶可樂(lè)和一瓶冰糖雪梨汁在沒(méi)有做任何添加的情況下,分別制作出了四根棒棒糖。在簡(jiǎn)單稱重之后發(fā)現(xiàn),熬出的棒棒糖每根的重量大約是10—15克左右。這樣換算下來(lái),當(dāng)人體飲用了一瓶的可樂(lè)之后,就相當(dāng)于攝入量50—60克左右的添加糖。
最新出版的中國(guó)居民膳食指南指出,成年人和兒童每天游離糖的攝入量不應(yīng)超過(guò)50克,最好控制在25克以下。生活中,我們每天攝入的糖分來(lái)自許多膳食,因此,如果按照25克的標(biāo)準(zhǔn),在剛才的實(shí)驗(yàn)中,每瓶飲料里的添加糖,超出標(biāo)準(zhǔn)兩倍之多。再加上其他食物的糖分,已經(jīng)嚴(yán)重超出了人體每天的攝入量。如果每天喝兩三瓶飲料或者長(zhǎng)期飲用勢(shì)必會(huì)對(duì)身體造成傷害。